C'est durant ses études d'agronomie qu'Ylan de Keating, 28 ans et originaire d'Auvergne, a découvert la production agricole. Après son diplôme, il décide de se lancer dans le maraîchage biologique diversifié, avec le soutien de la couveuse agricole de Marmande, une structure qui apporte aux jeunes désireux de se lancer un soutien logistique, comptable et le prêt de terres à cultiver.

Ylan cultive une trentaine d'espèces de légumes sous 2000 m² de serre ainsi qu'un hectare de plein champs. Ses produits sont toujours savoureux et variés.

Depuis quelques mois, le projet final d'Ylan prend forme avec l'acquisition de terres dans la région de Bazas sur la commune de Cudos, et une installation définitive prévue pour le début de l'année 2019

En résumé, Ylan est disponible, professionnel, investi et adorable !