LES POISSONS ET FRUITS DE MER D'OLIVIER
EN BREF
Olivier ARGELAS est issu d'une famille de pêcheurs de la presqu'île du Cap Ferret. En 2006, après des études de biologie, il se lance en tant que patron-pêcheur. Son bateau, le SNAP, franchit jour après jours le bassin d'Arcachon pour ramener une pêche variée et locale.
Au grès des saisons, il rapporte à quai des soles, du bar, des maigres, des maquereaux, des dorades, des seiches, des turbots et des merlans.
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SAISON
Du 06/09/2018 au 06/06/2019
FRÉQUENCE
Un jeudi par mois